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白木耳排骨湯

▋預備食材: 

究好豬-支骨 1/2包
究好豬-枕頭肉 1塊
白木耳 2大朵
白蘿蔔細長型 1條
芹菜 少許

鹽巴 適量

作法

Step 1:  白木耳撕成適當大小/支骨汆燙去血水備用/白蘿蔔去皮洗淨備用

Step 2:  三種食材加水蓋過食材(水可以更多)

Step 3 :  水滾後改小火,滾2小時

Step 4:  關火後加入鹽巴及芹菜碎末調味

 

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