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鮭魚馬芬蛋

醬料杯就可以完成的簡易高蛋白點心

西式   /   6人份     難度

▪ 準備:

不老鮭無骨菲力 150g (切塊)
洋蔥 1/2顆 (切碎)
紅甜椒 1顆 (切碎)
蛋 6顆
奶油 10g

▪ 調味:

鹽  1/2茶匙 
黑胡椒  適量

▪工具

醬料杯6個 (或馬芬模具)

簡  單  步 驟

備料

不老鮭無骨菲力 150g (切塊)
洋蔥 1/2顆 (切碎)
紅甜椒 1顆 (切碎)

步驟1.

在攪拌碗中加入雞蛋、鹽和胡椒粉,攪拌至均勻

步驟2.

將烤箱預熱至 180度
奶油加熱,均勻塗抹於醬料杯(馬芬模具)

 

步驟3.

將甜椒丁、鮭魚塊、洋蔥末均勻地分配再6個醬料杯中

步驟4.

倒入蛋液至7分滿

步驟5.

放入烤箱150度15分鐘,完成

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