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韓式燒肉泡菜飯卷

涮嘴到不行的韓國飯捲

DIY自己在家就能隨時吃

在家看韓劇配飯卷

韓式   /   1條   /    難度⭐

▪ 準備:

究好豬- 五花薄切肉片 50g
海苔 1片
飯 1碗
韓國香油 適量
小黃瓜 1條
杏鮑菇 1條
泡菜 適量⠀⠀⠀
雞蛋 2顆⠀⠀⠀⠀⠀⠀

▪ 醃肉醬料:

韓式辣醬 1小匙
醬油 2小匙
味醂 1小匙⠀⠀⠀

 

 

作法:

1.蔬菜切絲
2.肉片用韓式辣醬、醬油、味醂、鹽醃一下
3.飯加入一點香油拌一拌
4.開始炒杏鮑菇,再炒肉;小黃瓜加一點香油和鹽拌一拌;煎蛋切成條狀(厚蛋條做法點此)
5.將飯放到海苔上,用指尖撥散鋪開,鋪薄薄一層
6.放上備好的料,捲起來
7.表面塗上香油,切成喜歡的厚度,完成

 

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