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烤去骨雞腿

簡單料理食譜

1人份   /    難度

雞腿肉為雞活動量最大的部位
燉湯、慢煮、快炒、烤雞腿料理都適合
完全鎖住肉質的鮮美

▪ 預備食材:

母雞單支去骨雞腿 220g
鹽、胡椒 適量

作 法

1.將烤盤鋪上烘焙紙再將雞腿排放置於烤盤上
2.將海鹽及黑胡椒均勻撒在雞腿排上
3.將烤箱調整到上下火模式、溫度200度並進行預熱
4.當烤箱預熱完畢後,將烤盤放入烤箱,盡量讓食材放在烤箱的正中間,以利均勻受熱,設定18分鐘,完成!

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