駐站作家:威媽的吃貨日常

咖哩烏龍麵

 

食材

鴻喜菇────────1包

烏龍麵────────2塊

五花肉片───────1包

咖哩塊────────4塊

高麗菜────────1/4顆

紅蘿蔔────────適量

洋蔥─────────半顆

水─────────2杯

蔥花───────適量

 

做法

①菇喜菇先下鍋炒乾水份,加入洋蔥繼續炒香

②加入五花肉片拌炒至變色後加點橄欖油及鹽巴調味

③加入1杯水及烏龍麵、咖哩塊煮至湯汁變濃稠即可