檸檬松阪肉

每口都是驚喜！

▋預備食材：
松阪豬──────────１片
檸檬───────────半顆
藜麥───────────１把

醃料
檸檬汁──────────半顆
蒜頭───────────數瓣
鹽────────────適量
魚露───────────１匙
味醂───────────１匙
白胡椒──────────適量

 

Step 1: 松阪肉用醃料醃製一晚

松阪肉用醃料醃製一晚

Step 2: 拍掉蒜頭後將松阪煎至８分熟

拍掉蒜頭後將松阪煎至８分熟

Step 3:煎顆太陽蛋、藜麥燙熟，檸檬、松阪肉切片交錯擺放

Step 4: 擺盤即可，完成

擺盤即可