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鮮魚-野生黑喉 400-450g(約2-3尾)

鮮魚-野生黑喉 400-450g(約2-3尾)

✔台灣野生捕撈，肉質更富彈性與鮮度。
✔白肉細緻無土味，油脂分布自然香甜。
✔清蒸、香煎、酥炸、煮湯皆適宜 。

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商品描述

野生黑喉 400-450g

台灣野生捕撈，肉質更富彈性與鮮度

台灣野生黑喉2-3尾

■ 商品品名：台灣野生黑喉2-3尾
黑喉，又稱「黑喉魚」，是台灣沿海盛產的高級野生海魚之一。因生長於天然海域、活動力強，肉質細緻白嫩、油脂分布均勻，口感介於鱸魚與真鯛之間，鮮甜而不腥。野生黑喉的魚皮富含膠質，煎烤後Q彈帶香，魚肉柔嫩帶海味，是許多家庭、海鮮餐廳與宴席料理的首選。

其特色為 味道清甜、魚刺少、肉質細嫩、料理多變，不論煎、烤、清蒸、煮湯都能展現天然鮮味。因捕獲不易、產量有限，更顯珍稀與高品質。

 肉質與風味：
 * 肉質屬於細嫩、鮮甜型，帶有彈性和清爽的甜味。
 * 脂肪量雖然比紅喉少，但仍屬於優質魚。
* 棲地： 棲息於水深約 50-200 公尺的沙泥底質海域，屬於中深層魚。
* 料理方式： 肉質適合紅燒、清蒸、香煎，或煮成魚湯

天然海味的細緻精品，簡單烹調就非常好吃。

 ■ 調理方式：非供即食，需充分加熱
 ■ 商品規格：400-450g
 ■ 內容物名稱(成分)：黑喉
 ■ 原產地(國)：台灣
 ■ 保存方式：冷凍-18℃，請勿重複解/冷凍保存
 ■ 有效日期：如包裝上所示
■ 過敏原資訊：魚類及其製品。
 ----
■ 出品公司：富春水產有限公司
 ■ 地址：宜蘭縣三星鄉大洲路67號
 ■ 電話：03-9889717
----
 ■以消費者收受日起算，至少距有效日期前___日以上：
 有效期限 ≦ 6個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前20日以上 
 有效期限 ≦ 8個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前30日以上 
 有效期限 ≦12個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前45日以上 
 有效期限 ≦24個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上
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