玫瑰豬五花湯鍋

顛覆你對五花肉的認知!

▋預備食材:
紅蘿蔔──────1條
鹽巴───────適量
白蘿蔔──────1條
五花肉片─────1盒
豚骨醇湯─────1包
香菜───────適量

Step 1: 蘿蔔去皮、粗纖維,切薄片,加鹽搓揉一下再靜置,等到變軟後稍做清洗

蘿蔔去皮、粗纖維,切薄片,加鹽搓揉一下再靜置,等到變軟後稍做清洗

 

Step 2: 疊在肉片上捲起來

疊在肉片上捲起來

Step 3:剩餘的白蘿蔔和捲好的肉卷都鋪在鍋子裡,倒入稀釋的豚骨純湯

Step 4: 開火煮滾熟,視情況調味,加入香菜即可

開火煮滾熟,視情況調味 𝟓 加入香菜即可