澎湖海菜跟鮮蝦真的絕配!

澎湖海菜煎餅

澎湖海菜跟鮮蝦真的絕配!

▋預備食材:
海菜──────────────1盒
辣味噌醬────────────適量
蝦仁────────────數尾
蛋白───────────數顆
麵粉──────────────1匙
胡椒鹽─────────────1匙

Step 1: 海菜、辣味噌、蛋白、麵粉拌勻 

海菜、辣味噌、蛋白、麵粉拌勻

Step 2: 挖出壓平

用湯匙挖出壓平

Step 3:蝦仁煎至半熟

蝦仁煎至半熟

Step 4: 舖上蝦仁蓋上鍋蓋小火煎至定型

Step 5: 起鍋後灑上胡椒鹽即可