蝦排方形摺疊飯糰

免捲壽司，新手也能完成的創意飯糰

蝦排方形摺疊飯糰

 

日式 / 1人份 / 難度⭐

不用捲不用捏

超簡單的方形摺疊飯糰

 

蝦排方形摺疊飯糰是一款做法簡單、造型吸睛又非常適合拍料理影片的創意飯糰。利用一張海苔剪開後分成四個區塊，依序放入白飯、蝦排、雞蛋、乳酪與生菜，再依固定方向摺疊，就能輕鬆完成層次分明的方形飯糰。口感上同時結合酥脆蝦排、滑嫩雞蛋與濃郁乳酪，搭配清爽生菜，吃起來飽足卻不厚重

▪ 準備： 海苔 1片 白飯 約30g 雞蛋 1顆 艾德蒙乳酪 1片 生菜 適量 魚蝦排 1顆

▪ 準備：

海苔 1片
白飯 約30g
雞蛋 1顆
艾德蒙乳酪 1片
生菜 適量 
花枝蝦排 1顆

作法:

1.先拿出一張大片的海苔，往中間剪一半


2.把海苔分成四個區塊，依序放入自己喜歡的食材，接著使用上、右、下的順序順時鐘折疊

2.把海苔分成四個區塊，依序放入自己喜歡的食材，接著使用上、右、下的順序順時鐘折疊


3.保鮮膜包裹緊密，拿出刀子剖半切下，完成

3.保鮮膜包裹緊密，拿出刀子剖半切下，完成

 

3.保鮮膜包裹緊密，拿出刀子剖半切下，完成