你們吃過綠咖喱義大利麵嗎?配上鱸魚排,風味十足!

綠咖喱義大利麵配鱸魚排:風味十足的創意料理

泰式綠咖哩醬汁與義大利麵完美結合

材料:
1.Vetta高纖義大利麵(直麵) 300 克
2.金目鱸魚排 2 片
3.盛市集泰式綠咖哩 1包
4.洋蔥 1 顆
5.蒜瓣 3 瓣
6.冷壓初榨橄欖油 2 小匙
7.玉米筍(配菜) 8 根


烹調方法:
1.義大利麵燙熟備用
2.鱸魚排煎熟後盛起
3.原鍋油加入蒜頭、洋蔥悶3分鐘將甜味釋出再把玉米筍加入拌炒
4.綠咖哩直接下鍋煮滾後倒入義大利麵,讓麵條吸附醬汁
5.起鍋後擺上魚排即可