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✔ 澎湖海域野生捕撈
✔ 魚肉厚實、肉質細嫩、自然鮮美
✔ 海味鮮甜,簡單調味即可
✔ 清蒸、香煎、鹽烤、煮湯皆適合"
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來自澎湖海域的野生大魬鯛
選用澎湖海域野生大魬鯛,魚肉自然鮮美,肉質細緻且具有一定厚度,適合多種家常料理。
不同於需要繁複調味的料理,大魬鯛本身就具有自然海味,簡單搭配薑、蔥、鹽或胡椒,就能做出美味的魚料理。
肉質細嫩,料理方式多元
大魬鯛不論清蒸、乾煎或煮湯都相當適合。清蒸可以完整呈現魚肉鮮味;香煎則能讓魚皮帶有微酥口感;搭配薑絲、豆腐煮成魚湯,則能品嚐清爽鮮甜的湯頭。
推薦料理方式
- 清蒸大魬鯛|薑絲、蔥段搭配蒸熟,最後淋上醬油與熱油,簡單又鮮美。
- 香煎大魬鯛|魚身擦乾後煎至表皮金黃,撒上鹽與黑胡椒即可。
- 鹽烤大魬鯛|簡單抹鹽後烘烤,適合喜歡吃原味海鮮的人。
- 大魬鯛魚湯|搭配薑片、豆腐、蔬菜煮湯,清爽鮮甜。
- 味噌大魬鯛|加入味噌、薑片與蔬菜煮成日式風味魚湯。
■ 商品品名:澎湖野生大魬鯛170-220g
■ 調理方式:非供即食,需充分加熱
■ 商品規格:170-220公克
■ 內容物名稱(成分):大魬鯛
■ 原產地(國):台灣
■ 保存方式:冷凍-18℃,請勿重複解/冷凍保存
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
■ 過敏原資訊:本產品含有海鮮,對此過敏或有特殊體質者,請避免食用。
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■ 出品公司:上野水產
■ 地址:澎湖縣馬公市西文澳265號
■ 電話:0927795202
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■以消費者收受日起算,至少距有效日期前___日以上:
有效期限< 6個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前20日以上
有效期限< 8個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前30日以上
有效期限 ≦12個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前45日以上
有效期限 ≦24個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上