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✔嚴選櫻桃谷品種,肉質細緻、油花分布均勻
✔厚實飽滿、油脂香氣豐富
✔彈嫩口感、肉汁飽滿
✔煎、烤、舒肥、氣炸皆可輕鬆上桌
✔保留原始肉香,搭配黑胡椒、紅酒醬、果醋醬、橙汁等多種風味。
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■ 商品品名:櫻桃鴨胸220-240g
嚴選櫻桃谷鴨種,肉質厚實、油花均勻,口感細嫩多汁。鴨胸經低溫急凍保鮮,完整鎖住肉汁與香氣,是家庭料理與宴客菜的最佳選擇。
鴨胸肉緊實且多汁,入口柔軟但保有彈性,皮下脂肪分布均勻,煎烤時釋出自然油脂,外皮香脆,油香濃郁。
多元料理方式,無論香煎、烤箱、舒肥或氣炸料理,簡單調味就可以做出餐廳級口感。
搭配各式醬料,在家輕鬆享用高級料理。
■ 料理建議:
香煎鴨胸:鴨皮朝下小火煎 6–8 分鐘逼出油脂,再翻面煎熟,外酥內嫩又多汁。
紅酒醬鴨胸:紅酒+蔓越莓或黑醋調成醬汁,酸甜中帶果香。
氣炸:180°C 氣炸約 10 分鐘,外皮酥香、油香撲鼻。
舒肥:58°C 舒肥 90 分鐘後香煎上色,完美保留肉汁。
■ 調理方式:非供即食,需充分加熱
■ 商品規格:220-240g
■ 內容物名稱(成分):櫻桃鴨
■ 原產地(國):台灣
■ 保存方式:冷凍-18℃,請勿重複解/冷凍保存
■ 有效日期:如包裝所示
■ 過敏原資訊:
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■ 出品公司:麒軒食品
■ 地址:屏東縣東港鎮興漁里24號1樓
■ 電話:08-8335627
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■以消費者收受日起算,至少距有效日期前___日以上:
有效期限 ≦ 6個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前20日以上
有效期限 ≦ 8個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前30日以上
有效期限 ≦12個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前45日以上
有效期限 ≦24個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上