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✔嚴選澳洲穀飼單一牧場安格斯牛
✔人氣 No.1 經典部位,源自牛的肋脊部,脂肪與瘦肉分佈均勻,油花細緻,是最能代表牛肉風味的部位之一
✔中心部位柔嫩,四周則多汁香濃,煎或烤後香氣四溢,肉汁得以完美鎖住,口感絕佳
✔最佳熟度約不要超過 5 分熟,可完整呈現油脂溶於肉纖維的風味
✔集嫩度、油脂、香氣於一身
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■ 商品品名:安格斯黑牛肋眼牛排180g
源自澳洲單一純淨天然牧場,經長達120~150天的穀物飼,脂肪分布細緻均勻。
▍牛排控的夢幻逸品・人氣NO.1經典部位
肋眼牛排取自肋脊部,油花分布細緻,中心柔嫩、邊緣多汁香濃,是最能代表牛肉風味的部位之一。煎烤時香氣四溢,肉汁鎖在每一口,吃過就難忘!
▍肉質特色
・口感:柔嫩中帶一點嚼勁,油脂香氣飽滿
・適合熟度:建議3~7分熟
・適合料理:牛排、烤肉
■ 調理方式:非供即食,需充分加熱
■ 商品規格:180g/盒
■ 內容物名稱(成分):安格斯榖飼牛
■ 原產地(國):澳洲
■ 保存方式:冷凍-18℃,請勿重複解/冷凍保存
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
■ 過敏原資訊:
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■ 出品公司:牛市町有限公司
■ 地址:台南市西門路一段296號
■ 電話:062619168
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■以消費者收受日起算,至少距有效日期前___日以上:
有效期限≦ 6個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前20日以上
有效期限≦ 8個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前30日以上
有效期限 ≦12個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前45日以上
有效期限 ≦24個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上