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鯖魚毛豆香醋碗

簡單料理食譜

鯖魚毛豆香醋碗

▪ 準備:

挪威薄鹽鯖魚毛豆高麗菜青江菜醋飯

▪ 步驟:

  1. 將煮好的白飯,加入2(一般白醋):1(白巴沙米克醋)的比例,趁熱拌勻成醋飯

  2. 將鯖魚至於鍋內煎熱,中火約3-4分鐘

  3. 毛豆水煮後剝皮備用

  4. 高麗菜、青江菜水煮後切丁備用

  5. 將所有食材放進盤中,完成