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鮭魚壽司塔

超浮誇的鮭魚壽司塔

▪ 準備：

不老鮭無骨菲力 150gx1片
白飯 1碗
柳橙 1顆
酪梨 1/2顆
小黃瓜 1/2條

調味:
米醋 2湯匙
砂糖 1湯匙
鹽巴 1茶匙
美乃滋 2/3杯
是拉差辣醬 2湯匙
味醂 1湯匙
拌飯香鬆 1茶匙

工具:
圓形模具

▪ 步驟：

白飯加入糖、鹽、米醋拌勻
將酪梨、小黃瓜切丁，混合一起
把美乃滋、是拉差辣醬、柳橙汁，攪拌均勻
不老鮭無骨菲力放入煎鍋，兩面煎熟後，切塊
開始組裝，拿出圓形模具，模具內部塗上一層油，第一層疊上飯，緊緊按壓，再疊上酪梨小黃瓜，輕輕按壓，最後疊上切塊鮭魚，淋上3.醬料，撒上拌飯香鬆，完成

不老鮭鮭魚冷燻鮭 100g

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澳洲和牛前腿燒肉片150g

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不老鮭鮭魚無骨菲力 150g

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