品牌理念
盛和風食集提供不同觀點的食物與生活體驗，及獨選的食材-不老鮭(紐西蘭國王鮭魚)。我們所做的一切，是基於想讓人們更懂得從體驗生活中，描繪出屬於自己的思想。
我們相信吃的不一樣，想的也會不同。創辦人家族從事進口行業30年，創辦時期台灣社會層出不窮的食安問題一一浮出抬面，為了讓台灣的消費者重拾信心，吃到安全的食物，所以選擇提供全世界最純淨的鮭魚供應給終端消費者，並且體現出「Eat Different Think Different」嘗試用不同於一般海鮮線上平台銷售模式行銷鮭魚。
從味覺中體驗細緻，嗅覺中感受香氣，視覺裡發現晶亮，從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶。因為體驗讓我們與眾不同，不是任何食材的本身。最終，我們深信我們可以創造偉大的企業，可以讓世界因為有了我們變得更美好、更勇敢，更獨立，更敢於與眾不同。
2018年獨家獲得紐西蘭國王鮭魚獨家代理權
品牌願景
翻轉鮭魚，力與美
讓生活更有力量，身心更有品質，追求身心的力與美。
面對地球資源耗損，面對資訊爆炸時代。
我們選擇有質的生活，而非有量的浪費。
我們一起減低地球耗損，共創一個美麗環境，成為一個有思想的人。
使命承諾
實踐鮭魚逆流精神，打造有選擇的飲食文化。
從友善地球的國王鮭出發，打造一個有力與美的生活環境。
持續選擇對環境友善的食材，持續傳遞有質生活是我們的使命。
