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酸白菜炒豬五花

簡單料理食譜

酸白菜炒豬五花

▪ 準備：

益生菌酸白菜半包、究好豬五花薄片200g、蔥末、蒜末、辣椒

▪ 步驟：

酸白菜先用清水快速的沖一下，剖半後切絲
蔥蒜切末，辣椒切小段，五花肉切適口大小
起鍋放少許油，將蔥末、蒜末、辣椒下鍋爆香
放入五花肉片炒至變色
放入酸白菜拌炒，試吃後看需不需要再加鹽調味，完成