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蜜燒不老鮭

食材:

不老鮭菲力去皮切塊、蔥花、酪梨 1/4顆、毛豆、醋飯

蜜燒醬: 蜂蜜 30g、芝麻油 1茶匙、醬油 2茶匙、味醂 1茶匙

 

作法:

1.將醋飯、毛豆、酪梨準備好,放入碗中

2.在平底鍋中,將蜜燒醬用小火煮,過程中不斷攪拌,使醬汁濃稠厚,將鮭魚塊加進鍋中,調成中火

3.將鍋中的醬汁,不斷澆淋在鮭魚上,撒上蔥花,煮到鮭魚全熟,盛起放入醋飯碗中,撒上芝麻,完成