【煎哈魯米乳酪】

▪ 準備：

Halloumi 哈魯米乳酪125g、薄荷葉 少許、橄欖油 1茶匙、檸檬煎過後，擠出檸檬汁

▪ 步驟：

1.  哈魯米乳酪刷上橄欖油。
2.  開中火，每一面煎兩分鐘。
3.  切成片狀，撒上切碎的博荷葉。
4. 撒少許橄欖油及檸檬汁。
5. 麵包烤過，放上哈魯米乳酪。