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火腿沙拉

簡單輕食食譜

▪ 準備：
究好豬－原肉式煙燻火腿 350g
水煮蛋 1-2個 (切片或粗切)
洋蔥丁 2湯匙

調味料:
鹽、胡椒適量
美乃滋 1/2杯
芥末籽醬 1/2湯匙
酸黃瓜 1小條

▪ 步驟：

將火腿、雞蛋、洋蔥和胡椒放入食品加工機的碗中，按20-25 次切碎
在一個大的攪拌碗裡，混合美乃滋、芥末籽醬和酸黃瓜
將切碎的火腿混合物加入碗中，攪拌至完全混合。
蓋上蓋子冷藏幾個小時以獲得最佳風味。