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內容物:
澳洲安格斯黑牛牛小排火鍋片100g*1
澳洲安格斯黑牛板腱火鍋片100g*1
究好豬-梅花薄切肉片 200g*1
✔ 嚴選澳洲安格斯穀飼150天黑牛
✔ 油花豐富,燒肉與火鍋中常見的高人氣部位
✔ 以穀物飼養的安格斯牛,脂肪分布較佳,使肉片在涮煮時能釋放香氣與油脂風味。
✔ 建議烹調熟度為 3~7分熟,呈現入口即化的最佳風味
✔ 薄片使油香與嫩度兼顧,口感柔中帶咬勁
台灣究好豬
✔ 嚴選自溯源牧場,來源清楚可追溯
✔ 營養均衡,飼料含維他命、益生菌
✔ 全程冷鏈,維持肉品的鮮度與品質
全館冷凍品訂單滿 2000 免運 on order
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■ 商品品名:安格斯黑牛牛小排火鍋片100g
源自澳洲純淨天然牧場,經長達120~150天的穀物飼,脂肪分布細緻均勻。
■ 吃火鍋絕不踩雷的經典部位・火鍋店人氣首選
牛小排一向是火鍋料理的王者部位,油花分布漂亮、涮煮後香氣四溢,入口滑嫩不膩口,是火鍋控心中的不敗之選。相較於極嫩部位,牛小排的香氣更明顯,切成薄片,方便快速涮煮
■ 肉質特色
・口感:油花豐富、肉質柔嫩中帶有Q勁,口感極佳
・適合熟度:建議3~7分熟,保留最佳柔嫩口感
・適合料理:火鍋、壽喜燒、炙燒
■ 調理方式:非供即食,需充分加熱
■ 商品規格:100g/盒
■ 內容物名稱(成分):安格斯榖飼牛
■ 原產地(國):澳洲
■ 保存方式:冷凍-18℃,請勿重複解/冷凍保存
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
■ 過敏原資訊:
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■ 出品公司:牛市町有限公司
■ 地址:台南市西門路一段296號
■ 電話:06-2619168
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■以消費者收受日起算,至少距有效日期前___日以上:

■ 商品品名:安格斯黑牛板腱火鍋片100g
■ 商品介紹:
✔ 嚴選澳洲安格斯穀飼150天黑牛
✔ 板腱通常含一條中心筋,中間可能有筋膜組織。精修處理已去除或修減這些筋膜,口感更佳。
✔ 肌肉活動量中等,具有肉香與風味
✔ 每一口都飽含濃郁肉香與滑嫩口感
✔ 沒有菲力那樣完全入口即化,也不會像牛腱那樣過於軟爛;薄切後,短時間涮煮仍可保留一定肉汁與口感
源自澳洲純淨天然牧場,經長達120~150天的穀物飼,脂肪分布細緻均勻。
■ 平價奢華的火鍋牛肉選擇
嚴選澳洲榖飼安格斯牛板腱部位,油花不多但肉質柔嫩,涮煮後香氣濃郁,是火鍋店的愛用的部位。薄切後,短時間涮煮仍可保留一定肉汁與口感
■ 肉質特色
・口感:油脂均勻、肉質細緻,入口充滿牛肉香氣
・適合熟度:建議3~7分熟,保留最佳柔嫩口感
・適合料理:火鍋、壽喜燒、炙燒
■ 調理方式:非供即食,需充分加熱
■ 商品規格:100g/盒
■ 內容物名稱(成分):安格斯榖飼牛
■ 原產地(國):澳洲
■ 保存方式:冷凍-18℃,請勿重複解/冷凍保存
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
■ 過敏原資訊:
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■ 出品公司:牛市町有限公司
■ 地址:台南市西門路一段296號
■ 電話:062619168
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■以消費者收受日起算,至少距有效日期前___日以上:
商品品名:究好豬-梅花薄切肉片(精裝)
■ 商品規格:180g/包
■ 內容物名稱(成分):豬肉(台灣)
■ 貼體包裝,不擠壓、好穩定、更保鮮
■ 原產地(國):台灣
■ 適合料理:涮火鍋、氽燙、拌炒
■ 注意事項:本品未熟,須煮熟才可食用
■ 保存方式:冷凍-18℃,請勿重複解/冷凍保存
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
