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澳洲安格斯黑牛板腱火鍋片 100g

✔嚴選澳洲安格斯穀飼150天黑牛
✔板腱通常含一條中心筋，中間可能有筋膜組織。精修處理已去除或修減這些筋膜，口感更佳。
✔肌肉活動量中等，具有肉香與風味
✔每一口都飽含濃郁肉香與滑嫩口感
✔沒有菲力那樣完全入口即化，也不會像牛腱那樣過於軟爛；薄切後，短時間涮煮仍可保留一定肉汁與口感

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NT$229

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Description

安格斯黑牛板腱火鍋片100g

Name: 澳洲安格斯黑牛板腱火鍋片 100g
SKU: 68edb6f709cb1200188d0a3c
Price: 229.0 TWD
Availability: InStock

嚴選澳洲穀飼安格斯牛

■ 商品品名：安格斯黑牛板腱火鍋片100g

■ 商品介紹：

✔嚴選澳洲安格斯穀飼150天黑牛

✔板腱通常含一條中心筋，中間可能有筋膜組織。精修處理已去除或修減這些筋膜，口感更佳。

✔肌肉活動量中等，具有肉香與風味

✔每一口都飽含濃郁肉香與滑嫩口感

✔沒有菲力那樣完全入口即化，也不會像牛腱那樣過於軟爛；薄切後，短時間涮煮仍可保留一定肉汁與口感

源自澳洲純淨天然牧場，經長達120~150天的穀物飼，脂肪分布細緻均勻。

▍平價奢華的火鍋牛肉選擇

嚴選澳洲榖飼安格斯牛板腱部位，油花不多但肉質柔嫩，涮煮後香氣濃郁，是火鍋店的愛用的部位。薄切後，短時間涮煮仍可保留一定肉汁與口感

▍肉質特色

・口感：油脂均勻、肉質細緻，入口充滿牛肉香氣

・適合熟度：建議3～7分熟，保留最佳柔嫩口感

・適合料理：火鍋、壽喜燒、炙燒

■ 調理方式：非供即食，需充分加熱

■ 商品規格：100g/盒

■ 內容物名稱(成分)：安格斯榖飼牛

■ 原產地(國)：澳洲

■ 保存方式：冷凍-18℃，請勿重複解/冷凍保存

■ 有效日期：(西元年/月/日)如包裝上所示

■ 過敏原資訊：

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■ 出品公司：牛市町有限公司

■ 地址：台南市西門路一段296號

■ 電話：062619168

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■以消費者收受日起算，至少距有效日期前___日以上：

有效期限＜ 6個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前20日以上

有效期限＜ 8個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前30日以上

有效期限 ≦12個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前45日以上

有效期限 ≦24個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上

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澳洲安格斯黑牛板腱火鍋片 100g

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