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Stracchino 吹吹風｜新鮮乳酪｜冷藏出貨

Stracchino 吹吹風｜新鮮乳酪｜冷藏出貨

NT$240
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商品描述

Stracchino，也稱 Crescenza，是義大利北部的經典新鮮起司之一，它的質地很軟，吃起來很滑順，味道溫和，沒有外皮（rind），通常是方或長條形。可取代莫札瑞拉放在pizza上融化。

怎麼吃：傳統吃法是單吃，也可夾在三明治或塞在麵包或是薄餅裡吃。在台灣我們想結合自己的飲食文化，所以美食專家朋友Rachel發想了一個吃法，她煮了一鍋麻婆醬汁（沒放豆腐），將吹吹風如同豆腐一樣切丁，等麻婆醬汁煮完後再放入，這道麻婆吹吹風相當美味很搭。

克數: 150克

保存期限: 14-21天














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