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不老鮭魚輪切西京燒,是經典醃製鮭魚片,加熱後才能享用。以台灣人最熟悉的輪切方式呈現,特色在於魚片能夠均勻受熱,而魚肚的部分更擁有豐富的魚油。
特色亮點:
輪切的巧思: 不老鮭魚輪切鮭魚片在加熱時更具均勻受熱的特性,保留魚肉的鮮嫩口感,而魚肚的部分更顯得格外豐富,充滿魚油的香氣。
傳統西京燒風味: 西京燒源自日本,傳統上使用鱒魚或鮭魚。不老鮭魚的選用確保了肉質的鮮嫩,既有咀嚼感又不失嫩滑,呈現咬感與嫩感的完美結合。
鮭魚經典之選: 鮭魚片被視為西京燒的經典魚類,其獨特風味與口感成為西京燒系列中不可或缺的一部分。
品味不老鮭魚輪切西京燒,每一口都是對美味的極致追求。
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