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晶釉瓷 雙耳湯鍋 24cm

晶釉瓷 雙耳湯鍋 24cm

NT$4,800
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商品描述


比陶鍋輕20%;比鑄鐵鍋輕60%,更輕更好用
【晶釉瓷鍋具組】以特殊比例優質耐火土製成,獨特的孔隙結構,讓鍋具強韌耐用又輕到不可思議!體貼下廚的您,天天使用雙手沒負擔,輕鬆省力做出美味料理。

1300℃高溫燒結,不沾味不吃色,抗磨耐刮好清潔
創智高溫燒結技法,讓鍋身輕薄緻密、表面光滑無毛孔,不易吸附食材汁液和顏色,料理甲殼類、帶骨食材也不怕刮損鍋具表面,清潔超省力,又快又輕鬆。

耐-5℃~500℃溫差,從冰箱直接上爐火沒問題!
自冷藏取出即可直接加熱,更省事便利。正常料理狀況下,也可空鍋預熱,如一時不察造成乾燒,鍋具也不會有問題,為您多一層防護,安全更放心。

超高88%遠紅外線放射率,美味更健康
遠紅外線能微化油、水分子,藉熱輻射讓食材更快速且均勻的煮熟,料理能更加色香味美,風味層次更多元,也能延長食物保鮮時間,並讓人體更容易吸收食物的營養,美味更健康!

黃金控溫,平均保溫較鑄鐵鍋高2度!
相較於鑄鐵鍋,【晶釉瓷鍋具組】具有良好的導熱效能和均勻受熱的功力,但保溫效果卻比鑄鐵鍋更長更好,在料理完成後2小時內,平均保溫效果可比鑄鐵鍋高2度C,不僅料理節能省時,又能讓菜餚溫度維持更久,確保家人上桌吃到暖心的菜餚!
  
天然材質,100%安全無毒,好安心
天然材質不含金屬成份、不含有毒物質、沒有化學塗層,經SGS食安檢測認證,無鉛無毒、沒有重金屬釋出疑慮,為家人嚴格把關,料理使用更安心!


各式鍋具比較


材質結構
將優質耐火土經1300度高溫燒結,創造出細緻的陶瓷鍋身,內外側數層特殊釉料加持,更呈現出如瓷器、琺瑯一般飽和亮麗的質感。


遠紅外線超過88%,讓料理更加健康美味
經台灣工藝研究發展中心檢測後核發認證,遠紅外線放射率超過88%。
遠紅外線其實就是讓食物健康美味的秘密武器,能微化水分子和油分子,讓食材快速且均勻的煮熟,同時保持食物水分和營養價值!


國際認證,使用安全放心
SGS 無鉛無毒檢驗 標準合格


請注意!特別提醒 !
鍋底會有綠點、白色摩擦痕跡、開箱鍋身有瓦楞灰塵,皆並不影響使用功能,能接受的再行購買。

鍋子的底部會甚麼有墨綠色圓點或摩擦痕跡?
工廠為了減低鍋子燒結時的變形率,特別做了制具釘固定。綠色圓點就是與制具接觸的地方。
邊緣有些微痕跡,是入窯燒結時產生。屬正常現象不影響功能。

為什麼全新的鍋子一打開會有灰塵?
工廠再出貨前,都會清理過。打開後看到的灰塵其實是包裝紙的纖維。
我們合作的工廠是經過認證的環保工廠,所以使用的是環保再生紙,也堅持不使用塑膠袋。




商品規格
尺寸 :整組鍋具Ø26x34xH17cm / 鍋身內緣Ø24xH13cm
容量 :4.3L
材質 :陶瓷
重量:2.4kg +/-5%(含蓋)  /  鍋身:1.7kg +/-5%
產地 :巴西

使用方式
• 無需開鍋。
• 適用瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具。
• 以中性清潔劑與菜瓜布手洗。有食物沾黏或較難清洗時,請煮一鍋熱水,加入中性清潔劑或小蘇打粉加熱水浸泡後刷洗。
• 晶釉瓷鍋蓄熱性佳,可提前關火,以餘溫悶煮至最適熟度即可。

注意事項
• 烹煮後請以隔熱手套拿取移動,避免燙傷。
• 烹煮時建議使用中小火,火焰不超出鍋底外緣。
• 清洗後以乾布擦去表面水分,確認完全乾燥後,收納於乾燥通風處。
• 放入冷凍食品時,請小心輕放。
• 鍋邊較為脆,使用時請避免碰撞,收藏時請勿堆疊鍋具。
• 微波爐加熱時,請勿使用鍋蓋。


問與答
Q. 材質有金屬成分嗎?
A. 沒有,JIA晶釉瓷鍋具是陶瓷材質。

Q. 表面上的是琺瑯嗎?
A. 不是, JIA晶釉瓷鍋具表面是特殊高溫燒結的釉料,是獨有的技術可以把釉料做成琺瑯的質感。

Q. 可以使用電磁爐加熱嗎?
A. 不行,因為JIA晶釉瓷鍋具材質沒有金屬材質所以不會導磁。適用瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具。

Q. 鍋內有沒有上化學塗層?
A. JIA晶釉瓷鍋具鍋內沒有加任何化學塗層,烹煮較濃稠的料理時需攪拌。

Q. 為什麼不用開鍋?
A. JIA晶釉瓷鍋具生產時使用高溫燒結,因此陶瓷的毛細孔極細,不會吸水,所以不需如一般陶鍋需要開鍋填補毛細孔。

Q.鍋身與鍋蓋的手把內色階有凹點,是瑕疵品嗎?
A. 上釉料時,燒結時必須需要有吊點。工廠把吊點隱藏在手把內。屬正常現象不影響功能。

顧客評價


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