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【冷凍乾煎鮭魚 －食譜影片】

▪ 準備：

     不老鮭魚輪切 1片、蔥、薑、辣椒、鹽、黑胡椒 


▪ 步驟：

  1.  冷凍鮭魚，放上冷鍋，開中小火蓋鍋。
  2.  煎七分鐘後，開蓋翻面，再煎約 5分鐘。
  3.  利用鍋內魚油，和餘溫爆炒薑蔥紅椒末。
  4.  鮭魚撒鹽黑胡椒，將(3)鋪於魚身，即可上桌！