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|別在花時間退冰了!乾煎冷凍不老鮭才是王道

 

▪ 準備:

不老鮭輪切 1片、蔥、薑、辣椒、鹽、黑胡椒 


▪ 步驟:

  1. 打開冷凍包裝,放上冷鍋開中小火,蓋鍋。
  2. 約七分鐘,開鍋蓋翻面,再煎約5分鐘。
  3. 利用鍋內魚油和餘溫爆炒薑蔥紅椒末。
  4. 撒鹽和黑胡椒,將調味辛香料鋪於魚身,即可上桌!