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【不老鮭魚酪梨三明治 】

簡單輕食食譜

｜【不老鮭魚酪梨三明治 】

在婚姻中，我們都值得留給自己一些偽單身的小時光。
　　
喜歡周末，帶有儀式感的早餐。早晨起來，跟著音樂搖擺，去市場買一些喜愛的食材，做一道簡單的早餐，慢慢吃，讀上周未完的小說，這些小時光我是偽單身，只需要照顧自己的心。
　　
照顧好自己的心，便能更好的照顧自己愛的人。

▪ 準備：

不老鮭無骨菲力、白酒、鹽、蛋、半顆酪梨、橄欖油、萊姆汁


▪ 步驟：

  1. 菲力去魚皮，熱鍋放小塊奶油，一小匙橄欖油，中小火煎魚，約 3分鐘翻面，再煎 2分鐘，兩側各煎 1分鐘即可。
  2. 酪梨切片，與鮭魚舖在烤好的吐司上。
  3. 烤脆的魚皮壓碎，撒上，淋少許橄欖油和萊姆，完成。