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|【不老鮭魚酪梨三明治

在婚姻中,我們都值得留給自己一些偽單身的小時光。
  
喜歡周末,帶有儀式感的早餐。早晨起來,跟著音樂搖擺,去市場買一些喜愛的食材,做一道簡單的早餐,慢慢吃,讀上周未完的小說,這些小時光我是偽單身,只需要照顧自己的心。
  
照顧好自己的心,便能更好的照顧自己愛的人。

▪ 準備:

不老鮭無骨菲力、白酒、鹽、蛋、半顆酪梨、橄欖油、萊姆汁


▪ 步驟:

  1. 菲力去魚皮,熱鍋放小塊奶油,一小匙橄欖油,中小火煎魚,約 3分鐘翻面,再煎 2分鐘,兩側各煎 1分鐘即可。
  2. 酪梨切片,與鮭魚舖在烤好的吐司上。
  3. 烤脆的魚皮壓碎,撒上,淋少許橄欖油和萊姆,完成。