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NEROBIO TARTUFI 義大利松露蜂蜜

NEROBIO TARTUFI 義大利松露蜂蜜

2020-07-12T16:00:00.000+00:00截止 全店,夏季野餐滿額贈

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商品描述

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人類食用松露的歷史超過三千年。古希臘時,神秘的松露因能散發濃郁獨特的香氣,被視為『眾神的恩典』,十九世紀的法國美食家布里亞-薩瓦蘭以『廚房的鑽石』名之,是目前最昂貴的蕈類食材,有植物鑽石之譽。

 

米其林三星餐廳名廚 Umberto Bombana曾說:「黑松露和白松露的關係,就像是蘋果和梨一樣。」黑松露的味道濃郁,只要少量就能飄香,有人形容其氣味組成如蕈菇、蒜頭、蜂蜜、酵母與肉桂的綜合體。

 

我們從義大利馬爾凱地區(Le Marche)的土壤中採集夏季有機黑松露。我們的土壤不使用任何除草劑、化學藥品,完全天然有機。




NEROBIO TARTUFI 義大利黑松露蜂蜜


l  成分:蜂蜜、黑松露(Tuber aestivum vitt)、松露香料

l  內容量:120g

l  原產地:義大利

l  保存方式:開封後請冷藏 2-4

l  特色:

  • 義大利馬爾凱地區採集夏季有機黑松露
  • 擁有『廚房的鑽石』、『眾神的恩典』、植物鑽石之譽。
  • 味道濃郁,如蕈菇、蒜頭、蜂蜜、酵母與肉桂的綜合體。


















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