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究好豬-軟骨薄片

究好豬-軟骨薄片

台灣究好豬
✔ 產銷履歷牧場,來源清楚可追溯
✔ 環境乾淨,師法日本 JAS 規格分切廠
✔ 營養均衡,飼料含維他命、益生菌
✔ 自由走動,活動式柵欄,豬豬生活有質。
✔ 全程冷鏈,維持肉品的鮮度與品質

商品特色:
取自五花排骨部位,富含膠質,切成薄片可縮短烹煮時間,一小時內即可享受軟骨獨有的軟嫩Q脆口感,燉滷料理皆宜。


NT$220
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商品描述

■ 商品品名:軟骨薄片
■ 商品規格:200g/包
■ 內容物名稱(成分):豬肉(生鮮品)
■ 食品添加物名稱:無
■ 原產地(國):台灣
■ 商品敘述:
取自五花排骨部位,富含膠質,切成薄片可縮短烹煮時間,一小時內即可享受軟骨獨有的軟嫩Q脆口感,燉滷料理皆宜。
■ 適合料理:燉、滷、川燙





軟骨片肉燥

▪ 準備:

究好豬-軟骨薄片 220g/2包

▪ 調味

紅蔥酥 2大匙
蒜酥 1大匙
清醬油 約50ml
米酒 約70ml
黑糖 2大匙
水 1小匙
五香粉 1小匙
白胡椒 適量
清水400ml(須高過食材1公分)
水煮蛋或油豆腐(可有可無)

▪ 步驟:

1.將黑糖加入水炒出焦糖
2.將軟骨片放入炒散,炒熟後加入五香粉和白胡椒粉拌炒
3.加入米酒燉煮一下,再加入醬油拌炒均勻
4.加入紅蔥酥與蒜酥和清水與水煮蛋跟油豆腐煮沸
5.煮沸後轉小火燉煮40-60分鐘即完成,40分為保有軟骨脆度,60分則為小孩長輩好入口


■ 注意事項:本品未熟,須煮熟才可食用
■ 保存方式:冷凍-18℃,請勿重複解/冷凍保存
■ 保存期限:冷凍-18℃未開封保存12個月 
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
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■ 食品業者登錄字號:A-124572247-00000-1
■ 投保產品責任險字號:產物保險 富邦產物產品責任保險單號 0524字21AML0001537號
■ 本公司已投保產品責任險6千5百萬元(投保金額不等同理賠金額)
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■以消費者收受日起算,至少距有效日期前___日以上:
有效期限< 6個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前20日以上 ≧6個月、 
有效期限< 8個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前30日以上 ≧8個月、 
有效期限 ≦12個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前45日以上 ≧12個月、 
有效期限 ≦24個月者,消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上 ≧24個月

顧客評價


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