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究好豬－軟骨薄片

究好豬－軟骨薄片

台灣究好豬
✔ 產銷履歷牧場，來源清楚可追溯
✔ 環境乾淨，師法日本 JAS 規格分切廠
✔ 營養均衡，飼料含維他命、益生菌
✔ 自由走動，活動式柵欄，豬豬生活有質。
✔ 全程冷鏈，維持肉品的鮮度與品質

商品特色：
取自五花排骨部位，富含膠質，切成薄片可縮短烹煮時間，一小時內即可享受軟骨獨有的軟嫩Ｑ脆口感，燉滷料理皆宜。

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NT$220
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商品描述

■ 商品品名：軟骨薄片
■ 商品規格：200g/包
■ 內容物名稱(成分)：豬肉(生鮮品)
■ 食品添加物名稱：無
■ 原產地(國)：台灣
■ 商品敘述：
取自五花排骨部位，富含膠質，切成薄片可縮短烹煮時間，一小時內即可享受軟骨獨有的軟嫩Ｑ脆口感，燉滷料理皆宜。
■ 適合料理：燉、滷、川燙





【軟骨片肉燥】

▪ 準備：

究好豬-軟骨薄片 220g/2包

▪ 調味：

紅蔥酥 2大匙
蒜酥 1大匙
清醬油 約50ml
米酒 約70ml
黑糖 2大匙
水 1小匙
五香粉 1小匙
白胡椒 適量
清水400ml(須高過食材1公分)
水煮蛋或油豆腐(可有可無)

▪ 步驟：

1.將黑糖加入水炒出焦糖
2.將軟骨片放入炒散，炒熟後加入五香粉和白胡椒粉拌炒
3.加入米酒燉煮一下，再加入醬油拌炒均勻
4.加入紅蔥酥與蒜酥和清水與水煮蛋跟油豆腐煮沸
5.煮沸後轉小火燉煮40-60分鐘即完成，40分為保有軟骨脆度，60分則為小孩長輩好入口


■ 注意事項：本品未熟，須煮熟才可食用
■ 保存方式：冷凍-18℃，請勿重複解/冷凍保存
■ 保存期限：冷凍-18℃未開封保存12個月 
■ 有效日期：(西元年/月/日)如包裝上所示
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■ 食品業者登錄字號：A-124572247-00000-1
■ 投保產品責任險字號：產物保險 富邦產物產品責任保險單號 0524字21AML0001537號
■ 本公司已投保產品責任險6千5百萬元(投保金額不等同理賠金額)
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■以消費者收受日起算，至少距有效日期前___日以上：
有效期限＜ 6個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前20日以上 ≧6個月、 
有效期限＜ 8個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前30日以上 ≧8個月、 
有效期限 ≦12個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前45日以上 ≧12個月、 
有效期限 ≦24個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上 ≧24個月

顧客評價

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