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百味抹醬|一組免運|冷藏出貨

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商品描述

│ Icontadini 日曬乾櫻桃番茄

Icontadini - Pomodori Ciliegini Essiccati Al Sole
櫻桃蕃茄在自己的農場生長,在七月收成。櫻桃番茄每個都是人工挑選,經過清洗、切片、撒鹽的程序後,被放置在太陽光下自然風乾,接受當地獨特海風與炙熱陽光吹撫,最後洗掉多餘的鹽巴,連同香料與初榨橄欖油一起油封。十公斤的櫻桃蕃茄,經過130個小時的準備後,最後成品只有800公克。

I  商品特性  I  
▲快速美味輕鬆上桌
▲特級初榨橄欖油製作
▲全程手工採收、篩選
▲日曬風乾,家族傳承手藝
▲產品符合HACCP國際認證
▲生態友善農法耕種,確保原料的純淨
▲100%純天然,無人工添加物、防腐劑
▲產地為陽光富饒的「南義大利薩倫托」
▲日曬保留完善維生素、蛋白質和礦物質

I  料理方式  I  
食用建議
在義大利常直接當作開胃菜,也適合搭配麵包、沙拉、三明治食用。

簡易食譜
將烤過的麵包鋪上油封蔬食,淋上一點油封的橄欖油即可輕鬆上桌囉!

做菜小提示
油封蔬食的橄欖油非常香,可以當作料理上的祕密武器唷!炒完的青菜或烤好的麵包,淋上一點增加風味也很好的。



▎Icontadini 黑橄欖抹醬 

Icontadini - Patè di Olive Nere

黑橄欖抹醬所用的橄欖都來自義大利薩倫半島所產。它們在十一月收穫、洗滌、浸泡在鹽水中6個月,除去種子後,再加工成抹醬,裝瓶在特級初榨橄欖油中。這個過程需要時間和照顧,成品是一種獨特的抹醬,可用於麵包片、烤麵包或餅乾作為點心或開胃菜食用。

I  商品特性  I  
▲快速美味輕鬆上桌
▲特級初榨橄欖油製作
▲全程手工採收、篩選
▲日曬風乾,家族傳承手藝
▲產品符合HACCP國際認證
▲生態友善農法耕種,確保原料的純淨
▲100%純天然,無人工添加物、防腐劑
▲產地為陽光富饒的「南義大利薩倫托」
▲日曬保留完善維生素、蛋白質和礦物質

I  料理方式  I  
食用建議
義式烤麵包佐起司抹醬。

簡易食譜
棍子麵包切片、球狀莫札瑞拉起司切開或切片、抹醬適量、生菜或芝麻葉以小片為主。

做菜小提示
將烤過的麵包,放上切片的莫札瑞拉起司,再將抹醬塗抹於起司上,放上生菜或沙拉葉即可完成。



Icontadini 番茄橄欖酸豆醬

Icontadini - Conditutto Alla Pizzaiola

不使用農藥種植,於夏末手工收成,日曬於太陽下。使用特殊家傳配方,嚴選日曬乾蕃茄、酸豆、橄欖與精心挑選的香草調和在一起,不添加防腐劑或添加物。浸泡在特級初榨橄欖油中,口味微酸,相當開胃。

I  商品特性  I  
▲快速美味輕鬆上桌
▲特級初榨橄欖油製作
▲全程手工採收、篩選
▲日曬風乾,家族傳承手藝
▲產品符合HACCP國際認證
▲生態友善農法耕種,確保原料的純淨
▲100%純天然,無人工添加物、防腐劑
▲產地為陽光富饒的「南義大利薩倫托」
▲日曬保留完善維生素、蛋白質和礦物質

I  料理方式  I  
食用建議
義式烤麵包佐起司抹醬,也可取代高熱量的沙茶醬搭配醬油沾火鍋料。

簡易食譜
棍子麵包切片、球狀莫札瑞拉起司切開或切片、抹醬適量、生菜或芝麻葉以小片為主。

做菜小提示
將烤過的麵包,放上切片的莫札瑞拉起司,再將抹醬塗抹於起司上,放上生菜或沙拉葉即可完成。




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