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天然發酵松露風味奶油｜新鮮乳酪｜冷藏出貨

天然發酵松露風味奶油｜新鮮乳酪｜冷藏出貨

松露風味的發酵奶油採頂級松露品牌 La Rustichella 樂奇雅黑松露橄欖油，加入手工發酵奶油的製程，香氣溫和持久，入口即融，塗抹麵包、鬆餅或入菜都很適合。

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NT$120
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商品描述

松露風味的發酵奶油採頂級松露品牌 La Rustichella 樂奇雅黑松露橄欖油，加入手工發酵奶油的製程，香氣溫和持久，入口即融，塗抹麵包、鬆餅或入菜都很適合。

DIDA 發酵奶油是在奶油製程加入乳酸菌進行發酵，讓奶油吃起來清爽、不膩，且沒有酸味。室溫下不會乳水分離。無添加物。



用一點手工發酵奶油嫩煎牛肉，更是美味無比！


發酵奶油與市售奶油的差別

一般奶油，是以離心機器將生乳分解為生鮮奶油(raw cream)和脫脂牛奶，再將鮮奶油殺菌，熟成後，進行攪乳(churning)，讓脂肪中的水份脫出，之後再做其他處理，就是大家熟悉的市售奶油。


發酵奶油，則是在製作奶油的過程加入乳酸菌，讓奶油進行發酵，這種發酵會讓奶油的風味變得很清爽，有香氣，嚐起來又不會有酸味。而這種清爽感是一般未經發酵的奶油所欠缺的。




品名

手工發酵奶油 (松露風味)

成分

乳脂、La Rustichella黑松露橄欖油、乳酸菌、鹽

特性

香氣溫和而持久，適合塗抹於熱麵包、煎烤鮭魚、炒洋蔥蘑菇。無添加物。

規格

100g

產地

台灣

保存期限

冷藏 45天；冷凍 90天

保存方法

冷藏或冷凍

備註

開封後需盡快吃完。奶素者可食用。

*我們的奶油容易出水，收到後可以把奶油紙丟掉，改用餐紙巾包裹奶油，保持乾燥，放在氣密罐最佳，或保鮮盒。



■ 保存期限：冷藏45天冷凍90天
■ 有效日期：(西元年/月/日)如包裝上所示
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■ 食品業者登錄字號：A-124572247-00000-1
■ 投保產品責任險字號：產物保險 富邦產物產品責任保險單號 0524字21AML0001537號
■ 本公司已投保產品責任險6千5百萬元(投保金額不等同理賠金額)
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■以消費者收受日起算，至少距有效日期前___日以上：
有效期限＜ 6個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前20日以上 ≧6個月、 
有效期限＜ 8個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前30日以上 ≧8個月、 
有效期限 ≦12個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前45日以上 ≧12個月、 
有效期限 ≦24個月者，消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上 ≧24個月 




顧客評價

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