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「一人獨享剛剛好」正是半月切的最佳形容。過去購買輪切後,總是需要小心翼翼的將中間的骨頭剔除,才有辦法分成兩半。處理的過程不僅無法輕鬆優雅,而且還容易讓細肉跟著魚刺一起分離,讓鮭魚整個散掉,造成不必要的浪費。超級大片輪切360g剖半,足重180g,又接近魚肚,魚油超級豐富。
紐西蘭不老鮭魚
✔ 純淨無汙染,誕生於世界第一清泉
✔ 三倍魚油量,鮭魚界的冠軍
✔ 完全無腥味,唯一有奶油香的鮭魚
✔ 榮獲國際水產養殖 (BAP) 認證
✔ 榮獲 Ocean Wise 永續海洋認證
✔ 榮獲 Seafood Watch 評鑑最佳選擇
🏆 國外米其林主廚,指定食材
🏆 國內星級大飯店,長期使用
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品名:不老鮭半月輪切
規格:180g±5%/每塊
產地:紐西蘭
備註:本產品已去除大刺與中骨,但仍可能保留微小魚刺,請小心食用。
保存方法:冷凍-18度C以下。