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1-2 人份 / 難度⭐⭐
▪ 預備食材:
果木冷燻豬絞肉 2包
雞蛋 6顆
蔥末 10g
薑末 5g
白胡椒粉 1/4茶匙
太白粉水 1湯匙 (清水1 湯匙、1/4茶匙太白粉)
▎作法
Step 1: 豬絞肉與蔥末薑末白胡椒粉混勻,來回拍打至表面光滑且不黏手
Step 2: 取10-15g 揉成橢圓狀備用
食 材 推 薦
{ 其 他 推 薦 食 譜 }